Менеджер гостиницы

Только инициативному и коммуникабельному человеку с задатками лидера под силу административная работа в гостинице. Упорядочивание действий сотрудников отеля, тщательный контроль и отслеживание качества предоставляемых услуг, мониторинг отзывов постояльцев – главные обязанности менеджера индустрии гостеприимства. Менеджеру гостиничного сервиса в профессиональной деятельности помогут знания маркетинга и менеджмента, представление о финансовом планировании. Специалист гостиничной индустрии должен владеть иностранными языками, быть опытным пользователем персонального компьютера, в частности уметь разбираться в специальных программах.  Большое внимание уделяется  безупречному внешнему виду сотрудника отеля и соответствующему поведению, так контроль над своими эмоциями является залогом успешной профессиональной деятельности. 

Цели курса и его задачи

Концентрация на пожеланиях клиентов, знание европейских стандартов обслуживания, высокая дисциплина и самоорганизация, точность в деталях, навыки быстрого письма пригодятся при приеме звонков и бронировании номера для заказчиков. Менеджер гостиницы морально должен быть готов к тому, что его рабочий день будет ненормированным.  Доброжелательность, умение расположить к себе людей, приятная грамотная  речь, хорошо поставленный голос добавят бонусов при приеме на работу по данной вакансии. Осведомленность о расположении туристических объектов и экскурсионных программах, принятие решений в экстренных ситуациях, улаживание конфликтов постояльцев гостиницы, контроль чистоты и порядка в номерах – вот к чему должен быть готов выпускник данной специальности.  

ПРОГРАММА КУРСА (ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ):

• классификации заведений, их концепций;
• структурное подразделение;
• бронирование номера;
• эргономики, дизайна и планировки помещений гостиничного комплекса, его оборудовании, меблировки;
• оснащении кухни, меню, столовых приборах и посуде;
• сервировки,  этикета, основных подходов приема и обслуживания посетителей;
• технологической документации; 
• работе служб и отделов;
• знание законодательной базы.

Практическая часть курса в Eвропейском Oбразовательном Центре «S.M.A.R.T.» подготовки менеджеров гостиничного сервиса в два раза превышает лекционную долю занятий.  

При успешном прохождении обучения по данному курсу выдается Свидетельство и Европейский Сертификат Специалиста «ЕСS», в том числе на иностранном языке. 

Европейский Образовательный Центр  «S.M.A.R.T.»  предоставляет возможность не только повысить уровень своих знаний по интересующей профессии (специальности), но и даёт возможность получить Свидетельство, подтверждающее прохождение обучения по программе специального курса: «ДИРЕКТОР ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА". Для получения вышеуказанного СВИДЕТЕЛЬСТВА необходимо успешно пройти обучение в Европейском Образовательном Центре  «S.M.A.R.T.» по следующим курсам:

- Менеджер по персоналу,
- Менеджер гостиницы,
- Администратор. Менеджмент в сфере торговли и услуг. 

Для получения детальной информации о получении такого Свидетельства можно сделать визит в центральный офис или позвонить по номерам телефонов, указанных вверху этой страницы или в меню «контакты».