
Продолжительность курса: 10 ак. часов
Стоимость обучения в группе (5-14 чел.): 330 200 руб.
Стоимость обучения индивидуально (1 чел.): 480 руб.
Место проведения занятий: ул. Кальварийская (м. Фрунзенская)
Стажировка: Возможна
Начало занятий: 16.05.2022
Свободных мест: 3
Курсы «Домашний кондитер» в Eвропейском Oбразовательном Центре «S.M.A.R.T.» позволит освоить технику создания кондитерских изделий, десертов. Вы сможете открыть в себе талант, который поможет Вам сделать праздник запоминающим. Курс «Домашний кондитер», является началом карьеры, для тех, кто любит готовить и мечтает радовать шедеврами не только свою семью и друзей.
На протяжении всего обучения Вы ознакомитесь с инструментами и материалами, которые необходимы для создания вкусных шедевров; освоите технику приготовления кондитерских изделий; изучить способы декорирования кондитерских изделий в домашних условиях. На последнем этапе Вы начнете проявлять фантазию в приготовлении Вашего кондитерского изделия и креативно украшать Ваш шедевр на любую тематику.
ПРОГРАММА КУРСА (ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ):
- основы работы кондитера;
- основные инструменты для приготовления кондитерских изделий;
- уход за инструментами;
- основные материалы для приготовления кондитерских изделий;
- виды теста;
- виды кондитерских изделий;
- виды и основы декорирования кондитерских изделий;
- секреты и технологии приготовления кондитерских изделий;
- секреты кондитера при изготовлении кондитерских изделий.
При успешном прохождении обучения по данному курсу выдается Свидетельство и Европейский Сертификат Специалиста «ЕСS», в том числе на иностранном языке.