
Продолжительность курса: 10 ак. часов
Стоимость обучения в группе (5-14 чел.): 330 200 руб.
Стоимость обучения индивидуально (1 чел.): 480 руб.
Место проведения занятий: ул. Кальварийская (м. Фрунзенская)
Стажировка: Возможна
Начало занятий: 19.05.2022
Свободных мест: 3
В быстром ритме современной жизни многие хозяйки забывают о том, что свою семью нужно кормить вкусными и полезными блюдами, а не едой из ресторана или фаст-фуда. Но как быть, если времени на приготовление пищи катастрофически не хватает?
Европейский Образовательный Центр «S.M.A.R.T.» предлагает пройти курс «Домашний повар», где Вас научат готовить вкусно и разнообразно. Вам не нужно будет думать, что же приготовить, Вы уже сами будете импровизировать, фантазировать, включая желания Ваших близких.
Программа рассчитана на любого слушателя, желающего получить знания в современном поварском искусстве. Вы быстро и легко сможете очень вкусно приготовить, а так же красиво его оформить для подачи на стол. Последнее занятие посвящено дизайну блюд, современным тенденциям.
ПРОГРАММА КУРСА (ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ):
- первичная обработка кулинарного сырья;
- техника безопасности в домашних условиях;
- основы приготовления пищи домашних условиях;
- виды блюд;
- основы приготовления блюд из яиц, холодных блюд и закусок;
- основы приготовления гарниров (блюд из макаронных изделий, круп и овощей);
- приготовление супов;
- основы приготовления горячих блюд (рыбных и мясных), фаршей и начинок;
- основы приготовления десертов;
- основы приготовления горячих напитков;
- основы приготовления холодных напитков.
При успешном прохождении обучения по данному курсу выдается Свидетельство и Европейский Сертификат Специалиста «ЕСS», в том числе на иностранном языке.